為進一步規范我區月餅生產行為，確保2021年中秋節期間食品市場環境安全，保障群眾身體健康和生命安全，自9月初開始，區市場監管局在全區范圍內開展節前月餅生產專項檢查。

　　我局會同各鎮（街道）市場監管所對全區月餅生產企業開展全覆蓋檢查，并隨機抽取其中6家企業進行突擊檢查，重點檢查企業原輔料進貨查驗情況；生產環境衛生、人員衛生保持情況；是否利用回收食品或過期食品作為原料加工食品；生產過程中是否使用非食品原料；是否超范圍、超限量使用食品添加劑；成品是否按規定檢驗后出廠；是否虛假標注生產日期等。

　　期間，監管人員共檢查月餅生產企業48家次。從總體情況看，絕大部分企業能按照相關法律法規和食品標準組織生產，但也存在一些質量管理問題。執法人員累計發出責令改正通知書3份，立案調查4宗。

　　此外，我局還同步開展月餅生產質量抽檢，共抽檢28家企業生產的74批次月餅，重點檢測微生物指標、重金屬、添加劑、餡料含量等項目，結果全部合格。